Queso Cremoso Panamá

youtube Queso CremosoInstagram Queso Cremosotwitter Queso CremosoFacebook Queso CremosoGoogle + Queso Cremoso



CACEROLA DE PAPAS CON QUESO BLANCO CREMOSO

INGREDIENTES

  • ¼ taza de mantequilla,
  • ¼ taza de harina de trigo de todo uso,
  • 2 tazas de leche,
  • ½ cucharadita de sal,
  • 2 tazas de queso en tiritas blanco CREMOSO ½ taza de queso parmesano rayado,
  • 5 tazas de papas cortaditas cocinadas y peladas (aproximado 5 papas medianas),
  • ¼ taza de pan rallado enmantequillado

PREPARACIÓN

En  una cacerola derrita la mantequilla a fuego lento,  añada poco a poco la harina revolviendo hasta que suavice sin que se le hagan grumos, también empiece a  echar  la leche poco a poco, lleve a hervir  hasta que espese y este muy suave, no deje de revolver sin parar, hervir por dos minutos hasta que espese, quite del fuego.

Agregue la  sal, el queso blanco CREMOSO, el queso parmesano hasta que se derrita y las papas. Luego en un molde  mediano de 12 pulgadas engrasado coloque esta mezcla, cubra con  el pan y horneé  a 350 o C por 35  minutos/ 50minutos.

Ideal para servir con pavo  o jamón.

Pan Rayado en mantequilla: Derrita 2 cucharadas de mantequilla y mezcle con el pan.